Shaved Ice かき氷

SHAVED ICE かき氷のこだわり

旬のフレッシュフルーツをお入れするのはもちろん、生フルーツシロップは自然の甘み・香りを活かした低温殺菌製法のものを使っており、人工甘味料や香料、着色料、保存料は不使用です。氷は南アルプスと中央アルプス、2つの山脈の間の製氷工場から抽出された、高純度な氷（純氷）を使用しています。深層天然水の、清らかな味わいをご堪能ください。

In addition to the fresh fruits that we use, we don’t use food dye, artificial flavoring, or preservatives in the syrup we use to make our shaved ice. Ice is made from water that comes from the South Alps and Central Alps in Shinshu area. Please enjoy the delicate and freshness of this ice in your shaved ice.